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La pulenta t’e’ pèz – La polenta nel pozzo

08 giugno 2010 - Autore: rosmar - Categoria: libri - Tags: , ,

Fra le storie che circolano da decenni riguardo gli abitanti di Cerreto e le loro “stramberie” quella della polenta del pozzo è forse la più conosciuta.
Di seguito una poesia in dialetto  raccolta in un libro dal cerretese Vincenzo Sanchini che racconta la storia della polenta fatta cuocere nel pozzo di Cerreto dove alla fine tutti si sono buttati dentro per assaggiarla, nel timore che il primo, sceso per controllare lo stato della cottura, se la mangiasse tutta da solo…

La pulenta t’e’ pèz

Per la fèsta dla paròtchja,
giò ma C-red ch’ii ten ‘na masa,
j è d’acord p’na pulintèda,
d’magne’ insen ta cl’ucasion.

Sciopte dèp la bindizion,
i s’artòva t’e’ pianlon,
tot atorna ma che pèz,
ch’l'era adat cumè calder.

J è i Putèna, i Paulin,
i Zanèta, i Zifirìn,
i Furìn, i Quaiarìn,
i j è tot chi cuntadìn.

S’u sol rès ch’e’ fa l’utchjlìn,
dred m’al punt ad San Marìn,
i s’aiuta a svuidè insen,
li pinzed chi parutchjen.

Un d’chi giovne, un capiscion,
d’quii ch’i studia tla pianura,
èn si ten, è vo ‘ndè veda,
ch’l'an pasasa sla cutura.

U sbarbotla, us sent ch’lai pis,
èn s’dicid arturnè so.
Per paura ch’u la fnesa,
anca chiitre ì s’è bot giò.

La polenta nel pozzo

Per la festa della parrocchia,
giù a Cerreto che ci tengono molto,
sono d’accordo per una polentata,
di mangiare insieme in quella occasione.

subito dopo la benedizione,
si ritrovano nel “pianlon”
tutti attorno a quel pozzo,
che era adatto come paiolo.

Ci sono i Putèna, i paulìn,
i zaneta, i Zifirìn,
i Furìn, i Quaiarìn,
ci sono tutti quei contadini.

Col sole rosso che fa l’occhiolino,
dietro alle punte di san Marino,
si aiutano a vuotare insieme,
i sacchi quei parrocchiani.

Uno di quei giovani, un intelligentone,
di quelli che studiano giù in pianura,
non si tiene, vuole andare a vedere,
che non passasse di cottura.

Gorgoglia, si sente che gli piace,
non si decide a ritornare su.
Per paura che la finisse,
anche gli altri si sono buttati giù.

Da  ”La pulenta t’e’ pèz” di Vincenzo Sanchini – Guidicini e Rosa Editori – Bologna

Gli Albini di Saludecio – Nei ricordi di un nonagenario

23 marzo 2010 - Autore: Visitare Saludecio - Categoria: libri - Tags: ,

Libro, gli Albini di Saludecio

Libro, gli Albini di Saludecio

Titolo: Gli Albini di Saludecio – Nei ricordi d’un nonagenario
Autore: Guglielmo Albini
Editore: Panozzo Editore
Anno pubblicazione: 1993
E’ la ripubblicazione integrale del volume “Gli Albini di Saludecio”, scritto e pubblicato dal bisavolo materno dell’autore negli anni Trenta, con l’intento di riproporre non la storia di una famiglia, quella degli Albini, ma la storia di un paese, di una comunità, che si intreccia saldamente con le vicende di questa famiglia, in un periodo, per la gran parte, definito: l’Ottocento.
Saludecio e i suoi abitanti sono infatti al centro di queste memorie, sia che la narrazione riguardi fatti paesani, o addirittura familiari, sia avvenimenti che si svolgono lontano, interessando i destini stessi d’Italia: una microstoria che diventa storia di anni fecondi e tumultuosi.
I molti episodi raccontati, i continui collegamenti con fatti storici, fanno sì che questo libro, nato per così dire in privato, sia ben più di un ricordo familiare da tramandare ai discendenti o uno spaccato di vita locale.